מה מתבשל מהר יותר: בטטה או תפוח אדמה?
הוויכוח עתיק היומין איזה סוג תפוח אדמה מתבשל מהר יותר, הבטטה או תפוח האדמה הרגיל, קיים כבר שנים רבות. שני תפוחי האדמה הם תוספות פופולריות במדינות רבות, והם פופולריים במגוון מתכונים. אבל מי מהם מבשל מהר יותר?
ההבדל בין בטטה לתפוחי אדמה רגילים
בטטה מגיעות בצורות, גדלים וצבעים רבים ושונים. הם בדרך כלל ארוכים ודקים יותר מתפוחי אדמה רגילים, וקליפתם דקה בהרבה. לבטטות יש גם תכולת סוכר גבוהה יותר, מה שהופך אותן למתוקות יותר מתפוחי אדמה רגילים. תפוחי אדמה רגילים הם בדרך כלל עגולים וקצרים יותר מבטטות, וקליפתם עבה הרבה יותר.
איזה תפוח אדמה מתבשל מהר יותר?
התשובה לשאלה זו תלויה באופן שבו אתה מבשל את תפוחי האדמה. אם אתה מרתיח את תפוחי האדמה, בטטה תתבשל מהר יותר מתפוחי אדמה רגילים. הסיבה לכך היא שבטטות הן הרבה יותר דקות ובעלות תכולת סוכר גבוהה יותר, כך שהן מתבשלות מהר יותר. אם אתם אופים את תפוחי האדמה, תפוחי אדמה רגילים יתבשלו מהר יותר מאשר בטטה. הסיבה לכך היא שתפוחי אדמה רגילים הם עבים יותר ובעלי תכולת סוכר נמוכה יותר, ולכן ייקח להם יותר זמן לבשל.
היתרונות של כל תפוח אדמה
גם לבטטות וגם לתפוחי אדמה רגילים יש יתרונות ייחודיים משלהם. בטטה היא מקור מצוין לויטמין A, שחשוב לראייה ולעור בריאים. הם גם מקור טוב לסיבים, שעוזרים לשמור על בריאות מערכת העיכול שלך. תפוחי אדמה רגילים הם מקור מצוין לאשלגן, שחשוב לשמירה על רמות לחץ דם בריאות. הם גם מקור טוב לויטמין C, שעוזר לשמור על מערכת החיסון שלך חזקה.
סיכום
אז איזה תפוח אדמה מתבשל מהר יותר? התשובה היא שזה תלוי איך אתה מבשל אותם. בטטה תתבשל מהר יותר אם אתה מרתיח אותן, ותפוחי אדמה רגילים יתבשלו מהר יותר אם אתה אופה אותם. לשני סוגי תפוחי האדמה יש יתרונות ייחודיים משלהם, לכן חשוב לשקול את כל הגורמים לפני שתחליט באיזה מהם להשתמש במתכונים שלך. למידע נוסף על תפוחי אדמה, צפה בסרטון YouTube זה.
