צ'יפס בטטה וצ'יפס רגיל – מה בריא יותר?

מה זה צ'יפס בטטה?

צ'יפס בטטה הם פרוסות דקות של בטטה שטוגנו בשמן עמוק או נאפו עד שהן נהיות פריכות. הם חטיפים פופולריים במקומות רבים בעולם, ולעתים קרובות מוגשים עם מטבלים או כתוספת. בטטה עמוסה בוויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותם לחלופה בריאה יותר לצ'יפס רגיל.

מה זה צ'יפס רגיל?

צ'יפס רגיל הם פרוסות דקות של תפוחי אדמה שטוגנו בשמן עמוק או נאפו עד שהם נהיים פריכים. הם חטיפים פופולריים במקומות רבים בעולם, ולעתים קרובות מוגשים עם מטבלים או כתוספת. צ'יפס רגיל עשוי בדרך כלל מתפוחי אדמה לבנים, והם בדרך כלל גבוהים יותר בשומן ובקלוריות מאשר צ'יפס בטטה.

השוואה תזונתית

כשזה מגיע לתזונה, צ'יפס בטטה וצ'יפס רגיל שונים במובנים רבים. צ'יפס בטטה מכיל יותר סיבים, ויטמינים ומינרלים מאשר צ'יפס רגיל. הם גם מכילים יותר נוגדי חמצון ובעלי אינדקס גליקמי נמוך יותר. מצד שני, צ'יפס רגיל מכיל יותר שומן ונתרן מצ'יפס בטטה.

קלוריות

צ'יפס בטטה מכיל פחות קלוריות מצ'יפס רגיל. מנת צ'יפס בטטה מכילה כ-80 קלוריות, בעוד שמנה של צ'יפס רגיל מכילה כ-150 קלוריות.

שמן

צ'יפס בטטה מכיל פחות שומן מצ'יפס רגיל. מנת צ'יפס בטטה מכילה כ-5 גרם שומן ואילו מנת צ'יפס רגיל מכילה כ-10 גרם שומן.

סִיב

צ'יפס בטטה מכיל יותר סיבים מצ'יפס רגיל. מנת צ'יפס בטטה מכילה כ-3 גרם סיבים, בעוד שמנה של צ'יפס רגיל מכילה כ-2 גרם סיבים.

ויטמינים ומינרלים

צ'יפס בטטה מכיל יותר ויטמינים ומינרלים מאשר צ'יפס רגיל. צ'יפס בטטה הוא מקור טוב לויטמין A וויטמין C, בעוד צ'יפס רגיל מכיל רק כמויות קורט של ויטמינים אלו. צ'יפס בטטה הוא גם מקור טוב לאשלגן, בעוד צ'יפס רגיל מכיל רק כמויות קורט של מינרל זה.

השוואת טעמים

כשזה מגיע לטעם, צ'יפס בטטה וצ'יפס רגיל שונים במובנים רבים. צ'יפס בטטה נוטה להיות מתוק וקל יותר במרקם מצ'יפס רגיל. יש להם גם טעם מעט אגוזי. מצד שני, צ'יפס רגיל נוטה להיות מלוח ופריך יותר מצ'יפס בטטה.

השוואת מחירים

בכל הנוגע למחיר, צ'יפס בטטה וצ'יפס רגיל נבדלים בהרבה מובנים. צ'יפס בטטה בדרך כלל יקר יותר מצ'יפס רגיל. שקית צ'יפס בטטה עולה בדרך כלל בסביבות 10 שקלים, בעוד שקית צ'יפס רגיל עולה בדרך כלל בסביבות 5 שקלים.

מה יותר בריא?

כשזה מגיע לבריאות, צ'יפס בטטה הוא המנצח הברור. צ'יפס בטטה נמוך בקלוריות, בשומן ובנתרן מאשר בצ'יפס רגיל. הם גם גבוהים יותר בסיבים, ויטמינים ומינרלים מאשר צ'יפס רגיל. למי שמחפש אלטרנטיבה בריאה יותר לצ'יפס רגיל, צ'יפס בטטה הוא הדרך ללכת.

סיכום

צ'יפס בטטה וצ'יפס רגיל הם שניהם חטיפים פופולריים, אבל כשזה מגיע לבריאות, צ'יפס בטטה הוא המנצח הברור. צ'יפס בטטה הוא נמוך יותר בקלוריות, בשומן ובנתרן מאשר בצ'יפס רגיל, והוא גבוה יותר בסיבים, ויטמינים ומינרלים. הם גם נוטים להיות מתוקים וקלים יותר במרקם מצ'יפס רגיל. אם אתם מחפשים אלטרנטיבה בריאה יותר לצ'יפס רגיל, צ'יפס בטטה זו הדרך ללכת. למידע נוסף, עיין בדף ויקיפדיה זה או בסרטון YouTube זה .