מה זה קפאין?
קפאין הוא ממריץ טבעי המצוי בצמחים רבים, כולל פולי קפה, עלי תה, אגוזי קולה ופירות יער גוארנה. זהו החומר הפסיכואקטיבי הנפוץ ביותר בעולם, וניתן למצוא אותו במגוון משקאות, כולל קפה, תה, משקאות אנרגיה וסודה. קפאין פועל על ידי חסימת הפעולה של אדנוזין, נוירוטרנסמיטר הגורם לנמנום. כאשר אדנוזין חסום, הגוף מסוגל להישאר ער ועירני.
תכולת קפאין של קפה נמס לעומת בוץ
קפה נמס ובוץ שניהם מכילים קפאין, אך כמות הקפאין בכל אחד מהם יכולה להשתנות. קפה נמס מכיל בדרך כלל בין 60 ל-80 מיליגרם קפאין לכל כוס, בעוד שבוץ יכול להכיל בין 50 ל-150 מיליגרם קפאין לכל כוס. כמות הקפאין בבוץ יכולה להשתנות בהתאם לסוג הבוץ בו משתמשים, כמו גם לשיטת הבישול.
קפה נמס
קפה נמס מיוצר מפולי קפה שנקלו, טחנו ולאחר מכן נרקחו. לאחר מכן הקפה המבושל מיובש בהקפאה או מיובש בריסוס ליצירת אבקת קפה. קפה נמס קל להכנה, מכיוון שהוא דורש רק מים חמים להכנת כוס. קפה נמס הוא גם בדרך כלל זול יותר מקפה טרי.
בּוֹץ
בוץ הוא סוג של קפה שמכינים על ידי ערבוב קפה טחון עם מים חמים ולאחר מכן מערבבים את התערובת עד שהיא סמיכה וקרמימה. כמות הקפה המשמשת בבוץ יכולה להשתנות, אבל היא בדרך כלל בין שתיים לארבע כפות קפה טחון לכל כוס מים. ניתן להכין בוץ עם קפה רגיל או נטול קפאין.
תכולת קפאין של קפה נמס לעומת בוץ
כשזה מגיע לתכולת קפאין, קפה נמס הוא המנצח הברור. בעוד שבוץ יכול להכיל בין 50 ל-150 מיליגרם קפאין לכוס, קפה נמס מכיל בדרך כלל בין 60 ל-80 מיליגרם קפאין לכל כוס. המשמעות היא שבכוס קפה נמס יהיה יותר קפאין מכוס בוץ.
היתרונות הבריאותיים של קפה נמס לעומת בוץ
גם לקפה נמס וגם לבוץ יש כמה יתרונות בריאותיים פוטנציאליים. קפה נמס הוא מקור טוב לנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים. זה יכול גם לעזור להפחית דלקת, להגביר את המערכת החיסונית ולשפר את התפקוד הקוגניטיבי. בוץ, לעומת זאת, הוא מקור טוב למגנזיום, שיכול לעזור לווסת את רמות הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון למחלות לב.
סיכום
כשזה מגיע לתכולת קפאין, קפה נמס הוא המנצח הברור. הוא מכיל יותר קפאין מבוץ, והוא גם קל יותר להכנה. עם זאת, גם קפה נמס וגם בוץ יכולים להציע כמה יתרונות בריאותיים פוטנציאליים, ולכן חשוב לקחת בחשבון את שניהם כאשר מחליטים איזה מהם לשתות. בסופו של דבר, הבחירה תלויה בכם. אם אתה מחפש דרך מהירה וקלה לתקן את הקפאין שלך, קפה נמס עשוי להיות האפשרות הטובה ביותר. אם אתם מחפשים משהו קצת יותר טעים ומודע לבריאות, בוץ עשוי להיות הבחירה הטובה יותר. לא משנה באיזה מהם תבחרו, הקפידו ליהנות מכוס הקפה שלכם באחריות. יותר מדי קפאין יכול להוביל לכאבי ראש, עצבנות ונדודי שינה. מומלץ להגביל את צריכת הקפאין שלך ללא יותר מ-400 מיליגרם ליום. למידע נוסף על היתרונות הבריאותיים של קפה, עיין בסרטון YouTube זה.
