מבוא
הוויכוח מה בריא יותר, פסטה או סלמי, מתנהל כבר שנים. לאנשים יש דעות משלהם, אבל חשוב להסתכל על העובדות ולהחליט איזו אפשרות בריאה יותר עבורכם. נסקור את העובדות התזונתיות ונשווה את השניים כדי להחליט מהי האפשרות הבריאה יותר.
תזונה לפסטה
פסטה היא מנה פופולרית המוגשת לרוב עם מגוון רטבים ותוספות. הוא עשוי מחיטת דורום, שהיא סוג של חיטה עתיר חלבון וסיבים. הוא גם דל בשומן, מה שהופך אותו לאופציה בריאה עבור אלה המעוניינים להפחית את צריכת השומן שלהם. פסטה היא גם מקור טוב לפחמימות, המספקות לגוף אנרגיה. זה גם מקור טוב לוויטמינים מקבוצת B, המסייעים בשמירה על מערכת עצבים בריאה, כמו גם ברזל ומגנזיום.
תזונה לסלמי
סלמי הוא בשר מרפא שעשוי מבשר חזיר, בקר או עגל. לרוב הוא מוגש כנקניק, אך ניתן לבשל אותו גם במגוון מנות. סלמי עשיר בשומן, מה שיכול להועיל למי שצריך להגדיל את צריכת הקלוריות שלו. הוא גם עשיר בנתרן, מה שיכול להועיל למי שצריך להגביר את צריכת האלקטרוליטים שלהם. סלמי הוא גם מקור טוב לחלבון, שעוזר לבנות ולתקן שרירים. זה גם מקור טוב לויטמינים מקבוצת B, כמו גם ברזל ואבץ.
השוואה
כאשר משווים בין פסטה לסלמי, חשוב להסתכל על העובדות התזונתיות. פסטה היא מקור טוב לפחמימות, ויטמיני B, ברזל ומגנזיום. סלמי הוא מקור טוב לשומן, חלבון, ויטמיני B, ברזל ואבץ.
קלוריות
כשזה מגיע לקלוריות, הפסטה היא המנצחת הברורה. מנת פסטה של 100 גרם מכילה רק 210 קלוריות, בעוד שמנה של 100 גרם של סלמי מכילה 420 קלוריות.
שמן
כשזה מגיע לשומן, הסלמי הוא המנצח הברור. מנת פסטה של 100 גרם מכילה רק 1.8 גרם שומן, בעוד שמנה של 100 גרם סלמי מכילה 24.4 גרם שומן.
סיכום
כשבאים להחליט מה בריא יותר, פסטה או סלמי, התשובה לא ברורה. לשניהם יש יתרונות וחסרונות, וחשוב לקחת בחשבון את הצרכים והמטרות התזונתיות שלך בעת קבלת החלטה. אם אתם מחפשים אפשרות דלת קלוריות, הפסטה היא המנצחת הברורה. עם זאת, אם אתם מחפשים אפשרות עשירה בחלבון, סלמי היא הבחירה הטובה יותר. בסופו של דבר, האפשרות הטובה ביותר עבורך תהיה תלויה בצרכים ובמטרות התזונתיות שלך. אנו מקווים שמאמר זה עזר לך לקבל החלטה מושכלת.
טבלת עובדות תזונתיות
| מזון | קלוריות (ל-100 גרם) | שומן (ל-100 גרם) |
|---|---|---|
| פסטה | 210 | 1.8 גרם |
| סלמי | 420 | 24.4 גרם |
למידע נוסף על העובדות התזונתיות של פסטה וסלמי, בקר בסרטון YouTube זה .
