מה יותר משמין: פסטה או פתיתים?

מבוא

כשזה מגיע לאכילה בריאה, יכול להיות קשה להחליט אילו מזונות הם המועילים ביותר לגופנו. אחת השאלות הפופולריות ביותר היא: מה יותר משמין, פסטה או פתיתים? מאמר זה יחקור את התוכן התזונתי של פסטה ופתיתים כאחד כדי לעזור לך לקבל החלטה מושכלת.

מה זה פסטה?

פסטה היא סוג מזון העשוי מחיטת דורום, מגוון חיטה עתיר גלוטן. בדרך כלל הוא מבושל ומוגש במגוון צורות וגדלים. סוגי הפסטה הנפוצים ביותר כוללים ספגטי, פנה, מקרוני ופטוצ'יני. פסטה היא מאכל עיקרי בתרבויות רבות, ולרוב מוגשת עם רוטב או תוספות אחרות.

מה זה פתיתים?

פתיתים הם סוג של דגנים העשוי מדגנים, כגון חיטה, שיבולת שועל ותירס. הם מוגשים בדרך כלל עם חלב או יוגורט וניתן לאכול אותם כחטיף או ארוחת בוקר. פתיתים מועשרים לרוב בוויטמינים ומינרלים, וניתן לטעמם בממתיקים ותבלינים שונים.

השוואה תזונתית

כשזה מגיע לתכולה תזונתית, פסטה ופתיתים שניהם עשירים בפחמימות, אך שונים בחומרים מזינים אחרים. פסטה היא מקור טוב לפחמימות מורכבות, המספקות אנרגיה ועוזרות לשמור על שובע לאורך זמן. הוא גם מקור טוב לסיבים, שעוזרים לווסת את העיכול, והוא דל בשומן ובנתרן. פתיתים הם מקור טוב לפחמימות פשוטות, המספקות פרץ מהיר של אנרגיה. הם גם מקור טוב לסיבים וחלבונים, ולעתים קרובות הם מועשרים בויטמינים ומינרלים. עם זאת, פתיתים יכולים להיות גם עשירים בתוספת סוכר, מה שעלול להוביל לעלייה במשקל אם צורכים אותם בכמויות גדולות.

השוואת קלוריות

מבחינת קלוריות, פסטה ופתיתים דומים. כוס פסטה מבושלת מכילה כ-200 קלוריות, בעוד שכוס פתיתים מכילה כ-150 קלוריות.

השוואת שומן

כשזה מגיע לתכולת שומן, הפסטה היא המנצחת הברורה. כוס פסטה מבושלת מכילה רק 1 גרם שומן, בעוד שכוס פתיתים מכילה כ-5 גרם שומן.

סיכום

כשבאים לבחור בין פסטה לפתיתים, חשוב לקחת בחשבון את התכולה התזונתית של כל מזון. פסטה היא מקור טוב לפחמימות מורכבות, סיבים, והיא דלה בשומן ובנתרן. פתיתים הם מקור טוב לפחמימות פשוטות, סיבים וחלבונים, אך יכולים להיות עשירים בתוספת סוכר. מבחינת קלוריות, גם הפסטה וגם הפתיתים דומים, אבל הפסטה היא בעלת שומן נמוך יותר. בסופו של דבר, ההחלטה תלויה בכם, אך חשוב לקחת בחשבון את התכולה התזונתית של כל מזון לפני קבלת החלטה. כאשר מדובר באכילה בריאה, יש אנשים רבים יודעים מה יותר משמין פסטה או פתיתים. במאמר זה נחקור את התכולת התזונתית של פסטה ופתיתים כדי לעזור לכם להחליט בצורה מודעת. פסטה היא מזון על בסיס חיטה דורום שכוללת גלוטן, המבולבלת ומגישה בצורות וגדלים שונים. פתיתים הם אסטרטגיות על גרינים כמו חיטה, שעוף וקנמון, שמגישות עם חלב או יורקורט ושמועות ויטמינים מוגנטים. כאשר מדובר בתכולת תזונתית, פסטה ופתיתים שוות בפחות שהן גדולות בפחמימות מורכבות, אבל שונות בנוגע לנוגדים אחרים. פסטה היא מקור טוב של פחמימות מורכבות, שמספקות את האנרגיה הנחוצה לנו ועוזרות לשמור על השביעות הרצויה לפני שאנו אוכלים משהו אחר. פתיתים הן מקור טוב של פחמימות פשוטות, שמספקות את האנרגיה הנחוצה לנו בצורה מהירה. הן גם מקור טוב של סיפור וחלבון, ולעתים הן מוגנטות בויטמינים ומינרלים. אולם, פתיתים יכולות להיות גם גבוהות בסוכר מוסף, יכולות להשתנות אם הן יהיו כמויות גדולות. לגבי לקלוריות, פסטה ופתיתים שוות בצורה יעילה, כי כוס של פסטה מבולת מכילה כ-200 קלוריות, בעוד כוס של פתיתים מכילה כ-150 קלוריות. כאשר מדובר בתכולת שומן, פסטה היא הנבחרת בצורה ברורה. כוס של פסטה מבולבלת מכילה רק 1 גרם שמן, בעוד כוס של פתיתים מכילה כ-5 גרם שומן. בסוף דבר, כאשר מדובר בבחירה בין פסטה לפתיתים, חשוב לחשוב בתכולת התזונתית של כל מאכל. פסטה היא מקור טוב של פחמימות מורכבות, סיפור ומעט שומן וגז, בעוד פטים הן מקור טוב של פחמימות פשוטות, סיפור וחלבון, אבל יכול להיות גם גבוהות בסוכר מוסף. לגבי לקלוריות, פסטה ופתיתים שוות בצורה יעילה, אבל פסטה היא יותר נמוכה בשומן. ההחלטה היא שלך, אבל חשוב לחשוב על כל המאכלים לפני שהחלטתם.