מה לעשות עם החלק הלבן של המנגולד
מנגולד הוא ירק ירוק עלים ועמוס בויטמינים ומינרלים. יש לו טעם עדין וניתן להשתמש בו במגוון מנות. לעתים קרובות מתעלמים מהחלק הלבן של המנגולד, אך ניתן להשתמש בו במגוון דרכים. הנה כמה רעיונות איך להשתמש בחלק הלבן של המנגולד.
להוסיף למרקים ולסלטים
את החלק הלבן של המנגולד אפשר להוסיף למרקים ולסלטים לחיזוק מזין. אפשר לקצוץ ולהוסיף למרק או לתבשיל, או לפרוס דק ולהוסיף לסלט. החלק הלבן של המנגולד מוסיף טעם עדין ומרקם פריך לכל מנה.
מוקפץ כתוספת
את החלק הלבן של המנגולד אפשר להקפיץ כתוספת. אפשר לטגן עם שום, בצל וירקות אחרים לתוספת טעימה. החלק הלבן של המנגולד נהדר גם בבישול עם שמן זית ועשבי תיבול.
מוקפץ עם ירקות אחרים
את החלק הלבן של המנגולד אפשר להקפיץ עם ירקות אחרים לארוחה טעימה ומזינה. אפשר לטגן אותו עם גזר, פלפל וירקות אחרים למנה בטעם. החלק הלבן של המנגולד מוסיף טעם עדין ומרקם פריך לכל מוקפץ.
אפוי בתבשיל
את החלק הלבן של המנגולד אפשר לאפות בתבשיל לארוחה דשנה ומזינה. ניתן לשלב עם ירקות אחרים, כמו תפוחי אדמה, גזר ובצל, ולאפות בתבשיל. החלק הלבן של המנגולד מוסיף טעם עדין ומרקם פריך לכל תבשיל. החלק הלבן של המנגולד הוא ירק מזין ורב-תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. אפשר להוסיף למרקים ולסלטים, להקפיץ אותו כתוספת, להקפיץ עם ירקות אחרים, או לאפות בתבשיל. החלק הלבן של המנגולד מוסיף טעם עדין ומרקם פריך לכל מנה. אז בפעם הבאה שאתם מבשלים עם מנגולד, אל תשכחו להשתמש גם בחלק הלבן!
