מה לעשות עם בקר טחון?

מה זה בשר בקר טחון?

בשר טחון הוא סוג של בשר טחון שעשוי מבשר בקר. הוא עשוי בדרך כלל מגזרי פרה ונמכר לרוב במגוון גדלים, מרזה במיוחד ועד רגיל. בשר בקר טחון הוא מרכיב פופולרי במנות רבות, מהמבורגרים ועד טאקו ועד תבשילי קדירה.

מה אפשר לעשות עם בשר בקר טחון?

בשר בקר טחון הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. להלן כמה מהדרכים הפופולריות ביותר להשתמש בבשר בקר טחון:

המבורגרים

בשר בקר טחון הוא המרכיב המושלם להכנת המבורגרים. אתה יכול להכין המבורגרים קלאסיים, או שאתה יכול להיות יצירתי ולהכין המבורגרים ייחודיים משלך. נסה להוסיף תבלינים שונים או תוספות להמבורגרים שלך כדי להפוך אותם לטעימים עוד יותר.

טאקו

בשר בקר טחון הוא דרך מצוינת להכין טאקו. אתה יכול להכין טאקו קלאסי עם בשר בקר טחון, או שאתה יכול להיות יצירתי ולהכין טאקו ייחודי משלך. נסה להוסיף תבלינים שונים או תוספות לטאקו שלך כדי להפוך אותם לטעימים עוד יותר.

קדירות

בשר בקר טחון הוא דרך מצוינת להכין תבשילים. אתה יכול להכין תבשילים קלאסיים עם בשר בקר טחון, או שאתה יכול להיות יצירתי ולהכין תבשילים ייחודיים משלך. נסה להוסיף תבלינים שונים או תוספות לתבשילים שלך כדי להפוך אותם אפילו יותר טעימים.

לערבב צ'יפס

בשר בקר טחון הוא דרך מצוינת להכין מוקפצים. אתה יכול להכין מוקפצים קלאסיים עם בשר בקר טחון, או שאתה יכול להיות יצירתי ולהכין מוקפצים ייחודיים משלך. נסה להוסיף תבלינים שונים או תוספות למוקפצים שלך כדי להפוך אותם אפילו יותר טעימים.

מרקים

בשר בקר טחון הוא דרך מצוינת להכין מרקים. אתה יכול להכין מרקים קלאסיים עם בשר בקר טחון, או שאתה יכול להיות יצירתי ולהכין מרקים ייחודיים משלך. נסה להוסיף תבלינים שונים או תוספות למרקים שלך כדי להפוך אותם לטעימים עוד יותר.

טיפים לבישול עם בשר בקר טחון

בשר בקר טחון הוא מרכיב נהדר לבשל איתו, אבל יש כמה טיפים שכדאי לזכור כשמבשלים איתו. הנה כמה טיפים לבישול עם בשר בקר:

• הקפידו לבשל את בשר הבקר הטחון היטב. יש לבשל בשר בקר טחון לטמפרטורה פנימית של 160°F (71°C).
• אם אתם מכינים המבורגרים, דאגו ליצור את הקציצות בעדינות. עבודה יתר על בשר הבקר הטחון יכולה להפוך את ההמבורגרים לקשים.
• אם אתם מכינים טאקו או תבשילים, הקפידו לנקז את כל עודפי השומן לפני הוספת בשר הבקר הטחון למנה.
• אם אתם מכינים מוקפצים, הקפידו לחתוך את בשר הבקר הטחון לחתיכות קטנות לפני שמוסיפים אותו למחבת.
• אם אתם מכינים מרקים, הקפידו לפרק את בשר הבקר הטחון לחתיכות קטנות לפני שמוסיפים אותו למרק.

שאלות ותשובות

האם אפשר להקפיא בשר בקר טחון?

כן, אתה יכול להקפיא בשר בקר טחון. הקפידו לעטוף אותו היטב בניילון נצמד או בנייר אלומיניום לפני ההקפאה. ניתן לשמור בשר בקר טחון במקפיא עד 3 חודשים.

האם אני יכול להשתמש בבשר בקר טחון בבישול איטי?

כן, אתה יכול להשתמש בבשר בקר טחון בבישול איטי. הקפידו להשחים את בשר הבקר הטחון לפני שמוסיפים אותו לבישול האיטי. זה יעזור לתת למנה יותר טעם.

האם אפשר להשתמש בבשר בקר טחון בסיר לחץ?

כן, אתה יכול להשתמש בבשר בקר טחון בסיר לחץ. הקפידו להשחים את הבשר הטחון לפני הוספתו לסיר הלחץ. זה יעזור לתת למנה יותר טעם.

סיכום

בשר בקר טחון הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. מהמבורגרים ועד טאקו ועד תבשילי קדירה, בשר בקר טחון הוא דרך מצוינת להוסיף טעם ומרקם לארוחות שלך. יש לזכור שבשר בקר טחון צריך להיות מבושל היטב ושיש לנקז ממנו כל עודפי שומן לפני שמוסיפים אותו למנה. בעזרת הטיפים האלה תוכלו להפיק את המרב מהמרכיב הטעים הזה.