מה בריא יותר: מלון או אבטיח?

מה זה מלון?

מלון הוא סוג פרי השייך למשפחת ה- Cucurbitaceae הכוללת מלפפונים ודלעת. זהו פרי קיץ שמגיע בזנים רבים, כולל מלון, טל דבש, מושמלון וקסאבה. הזן הפופולרי ביותר הוא המלונית, שהוא פרי עגול, צהוב-ירוק עם קליפה מרושתת ובשר כתום. מלונים נאכלים בדרך כלל חיים, אך ניתן גם לבשל אותם ולהשתמש בהם בסלטים, מרקים ומנות אחרות. מלונים הם מקור טוב לויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. הם עשירים בויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים. הם מכילים גם מספר ויטמינים ומינרלים אחרים, כולל חומצה פולית, מגנזיום וויטמין A. בנוסף, מלונים הם מקור טוב לנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.

מה זה אבטיח?

אבטיח הוא סוג פרי השייך למשפחת ה- Cucurbitaceae הכוללת מלפפונים ודלעת. זהו פרי קיץ שמגיע בזנים רבים, כולל אבטיחים ללא גרעינים, זרעים ומיני אבטיחים. הזן הפופולרי ביותר הוא אבטיח נטול גרעינים, שהוא פרי גדול, עגול, בעל בשר אדום עם קליפה ירוקה. אבטיחים נאכלים בדרך כלל חיים, אך ניתן לבשל אותם ולהשתמש בהם גם בסלטים, מרקים ומנות אחרות. אבטיחים הם מקור טוב לויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. הם עשירים בויטמין A, ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים. הם מכילים גם מספר ויטמינים ומינרלים אחרים, כולל מגנזיום, סידן וברזל. בנוסף, אבטיחים הם מקור טוב לנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.

מלון מול אבטיח: מה בריא יותר?

כשזה מגיע להשוואת היתרונות הבריאותיים של מלון ואבטיח, שניהם מקורות מצוינים לויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. עם זאת, ישנם כמה הבדלים בין השניים. מלונים מכילים יותר ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים מאשר אבטיח. הם גם מקור טוב לפולאט, מגנזיום וויטמין A. אבטיחים, לעומת זאת, מכילים יותר ויטמין A, ויטמין C וברזל מאשר מלונים. הם גם מקור טוב לסידן ומגנזיום. מבחינת נוגדי חמצון, גם מלון וגם אבטיח הם מקורות מצוינים. שניהם מכילים מספר נוגדי חמצון, כולל קרוטנואידים, פלבנואידים ותרכובות פנוליות. תרכובות אלו יכולות לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים.

תמחור

המחיר של מלון ואבטיח יכול להשתנות בהתאם לעונה והיכן קונים אותם. בדרך כלל, מלונים יקרים יותר מאבטיחים. למשל, קילוגרם מלון מלונית יכול לעלות בין 15-25 ₪. קילוגרם אבטיח ללא גרעינים יכול לעלות בין 10-15 ₪.

תשובות ושאלות

ש: מה זה מלון?

ת: מלון הוא סוג של פרי השייך למשפחת ה- Cucurbitaceae, הכוללת מלפפונים ודלעת. זהו פרי קיץ שמגיע בזנים רבים, כולל מלון, טל דבש, מושמלון וקסאבה.

ש: מה זה אבטיח?

ת: אבטיח הוא סוג פרי השייך למשפחת ה-Curbitaceae, הכוללת מלפפונים ודלעת. זהו פרי קיץ שמגיע בזנים רבים, כולל אבטיחים ללא גרעינים, זרעים ומיני אבטיחים.

ש: מה בריא יותר, מלון או אבטיח?

ת: כשזה מגיע להשוואת היתרונות הבריאותיים של מלון ואבטיח, שניהם מקורות מצוינים לויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. עם זאת, מלונים מכילים יותר ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים מאשר אבטיח. אבטיחים, לעומת זאת, מכילים יותר ויטמין A, ויטמין C וברזל מאשר מלונים.

ש: מה המחיר של מלון ואבטיח?

ת: המחיר של מלון ואבטיח יכול להשתנות בהתאם לעונה והיכן קונים אותם. בדרך כלל, מלונים יקרים יותר מאבטיחים. למשל, קילוגרם מלון מלונית יכול לעלות בין 15-25 ₪. קילוגרם אבטיח ללא גרעינים יכול לעלות בין 10-15 ₪.

סיכום

מלון ואבטיח הם שניהם מקורות מצוינים לויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. מלונים מכילים הרבה יותר ויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים מאשר אבטיח. אבטיחים, לעומת זאת, מכילים יותר ויטמין A, ויטמין C וברזל מאשר מלונים. גם מלון וגם אבטיח הם מקורות מצוינים לנוגדי חמצון, שיכולים לסייע בהגנה על הגוף מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים. המחיר של מלון ואבטיח יכול להשתנות בהתאם לעונה ומאיפה אתה קונה אותם, אבל בדרך כלל, המלונים יקרים יותר מאבטיחים.