מה יותר להרזיה אורז או בולגור?

מה זה אורז?

אורז הוא דגן המעובד ברחבי העולם ומהווה מזון בסיסי למחצית מאוכלוסיית העולם. זהו מקור נהדר לפחמימות, והוא דל בשומן וקלוריות. אורז הוא מקור נהדר לאנרגיה וניתן לאכול אותו כתוספת, בסלטים, במרקים ובתבשילים. זה גם מקור מצוין לויטמינים ומינרלים כמו ויטמיני B, ברזל, מגנזיום ואבץ.

מה זה בולגור?

בולגור הוא דגן מלא שעשוי מגרעיני חיטה שמאודים, מיובשים ומפצחים. זהו מקור נהדר לסיבים, חלבונים ומינרלים כמו ברזל ואבץ. בולגור הוא תוספת נהדרת לסלטים, מרקים ותבשילים. יש לו טעם אגוזי והוא חלופה מצוינת לאורז.

ערך תזונתי של אורז ובולגור

אורז הוא מקור מצוין לפחמימות והוא דל בשומן וקלוריות. כוס אחת של אורז לבן מבושל מכילה כ-200 קלוריות ו-4 גרם שומן. הוא מכיל גם 44 גרם פחמימות ו-4 גרם חלבון. בולגור הוא מקור נהדר לסיבים, חלבונים ומינרלים. כוס אחת של בורגול מבושל מכילה כ-151 קלוריות ו-1 גרם שומן. הוא מכיל גם 33 גרם פחמימות ו-8 גרם חלבון.

מה יותר הרזיה?

גם אורז וגם בורגול הם מקורות מצוינים לפחמימות ודלים בשומן ובקלוריות. עם זאת, בורגול הוא בחירה טובה יותר עבור אלה שמחפשים אפשרות להרזיה יותר. זה נובע מהעובדה שבורגול מכיל יותר סיבים וחלבון מאשר אורז, מה שעוזר לשמור על שובע לאורך זמן. בנוסף, בבורגול יש פחות קלוריות ופחות שומן מאשר אורז, מה שהופך אותו לבחירה טובה יותר עבור אלה שמחפשים לרדת במשקל.

השוואת מחירים של אורז ובולגור

אורז בדרך כלל זול יותר מבולגור, כאשר שקית של 1 ק"ג של אורז לבן עולה בסביבות 25 ש"ח ושקית 1 ק"ג של בורגול עולה בסביבות 35 ש"ח.

סיכום

אורז ובורגול הם שני מקורות מצוינים לפחמימות והם דלים בשומן ובקלוריות. עם זאת, בורגול הוא בחירה טובה יותר עבור אלה שמחפשים אפשרות להרזיה יותר. זה נובע מהעובדה שבורגול מכיל יותר סיבים וחלבון מאשר אורז, מה שעוזר לשמור על שובע לאורך זמן. בנוסף, בבורגול יש פחות קלוריות ופחות שומן מאשר אורז, מה שהופך אותו לבחירה טובה יותר עבור אלה שמחפשים לרדת במשקל.