כמה שוקל כרוב אדום אחד?

מה המשקל הממוצע של כרוב אדום?

כרוב אדום הוא ירק פופולרי המשמש בתבשילים רבים. הוא בן למשפחת ברסיקה, הכוללת ברוקולי, כרובית וכרוב ניצנים. כרוב אדום הוא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים, והוא גם דל בקלוריות. אבל כמה שוקל כרוב אדום אחד? המשקל הממוצע של כרוב אדום הוא בין 1.5 ל-2.5 פאונד. עם זאת, משקלו המדויק של כרוב אדום בודד יכול להשתנות בהתאם לגודלו ולמגוון הכרוב. לדוגמה, זנים מסוימים של כרוב אדום יכולים לשקול עד 4 פאונד.

כיצד למדוד את משקלו של כרוב אדום

אם אתה רוצה למדוד את המשקל המדויק של כרוב אדום, תצטרך להשתמש במשקל מטבח. מניחים את הכרוב האדום על המשקל ומוודאים שהוא מאוזן. לאחר מכן, קרא את המשקל על המשקל. חשוב לציין כי משקלו של כרוב אדום יכול להשתנות בהתאם לכמות המים שהוא מכיל. אם הכרוב האדום נקטף טרי, הוא ישקול יותר מאשר אם היה יושב בחוץ כמה ימים.

כיצד לבחור את הכרוב האדום הנכון

בבחירת כרוב אדום, חשוב לבחור כרוב מוצק וכבד לגודלו. העלים צריכים להיות פריכים וללא כל שינוי צבע או נבילה. הראש צריך להיות ארוז היטב וללא נקודות רכות. חשוב גם לבחור כרוב אדום בגודל המתאים למתכון שלכם. אם אתם מכינים סלט, אולי כדאי לבחור בכרוב אדום קטן יותר. אם אתם מכינים מרק, אולי כדאי לבחור כרוב אדום גדול יותר.

איך לאחסן כרוב אדום

ניתן לשמור כרוב אדום במקרר עד שבועיים. חשוב לאחסן אותו בשקית ניילון או במיכל כדי לשמור על טריות. ניתן גם להקפיא כרוב אדום עד שישה חודשים.

טיפים להכנת כרוב אדום

לפני הכנת כרוב אדום, חשוב לשטוף אותו היטב. אתה יכול גם להסיר את העלים החיצוניים ואת הליבה אם תרצה. ניתן לאכול כרוב אדום נא או מבושל. זה יכול להיות מבושל, מאודה, צלוי או מוקפץ.

יתרונות תזונתיים של כרוב אדום

כרוב אדום הוא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים. הוא עשיר בויטמין C, ויטמין K וסיבים. זה גם מקור טוב לפולאט, אשלגן ומנגן. כרוב אדום דל בקלוריות ובשומן, מה שהופך אותו לתוספת מצוינת לכל תזונה בריאה.

מתכונים באמצעות כרוב אדום

ניתן להשתמש בכרוב אדום במגוון מתכונים. אפשר להכין ממנו סלטים, מרקים, מוקפצים ועוד. אפשר גם להשתמש בכרוב אדום להכנת סלט כרוב או כרוב כבוש. לרעיונות נוספים למתכונים, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב.

סיכום

כרוב אדום הוא ירק מזין ורב-תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מתכונים. המשקל הממוצע של כרוב אדום הוא בין 1.5 ל-2.5 פאונד, אך המשקל המדויק יכול להשתנות בהתאם לגודלו ולמגוון שלו. בבחירת כרוב אדום, חשוב לבחור כרוב מוצק וכבד לגודלו. ניתן לשמור כרוב אדום במקרר עד שבועיים או להקפיא עד חצי שנה. כרוב אדום הוא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים ואפשר להכין ממנו סלטים, מרקים, מוקפצים ועוד.