.
מה זה לימס אצבע?
לימוני אצבע, הידוע גם בשם קוויאר הדרים, הם פרי הדר ייחודי שמקורו באוסטרליה. הם פירות קטנים ועגולים עם קליפה דקה ועור וחלק פנימי עסיסי ומפולח. הקטעים מלאים בשלפוחיות מיץ זעירות דמויות פנינים שמתפרצות בפה כשאתה נוגס בהן. ללימוני אצבע יש טעם חמצמץ והדרים עם רמז של מתיקות. לימוני אצבע הופכים פופולריים יותר ויותר בעולם הקולינרי בשל הטעם והמרקם הייחודיים שלהם. ניתן להשתמש בהם במגוון מנות, החל מסלטים ועד קינוחים. הם גם תוספת נהדרת לקוקטיילים ומשקאות אחרים.
כיצד להשתמש ב-Finger Limes
ניתן להשתמש בלימוני אצבע במגוון דרכים. הנה כמה רעיונות כיצד להשתמש בהם:
סלטים
ניתן להשתמש בלימוני אצבע כדי להוסיף טעם ומרקם ייחודיים לסלטים. נסו להוסיף אותם לסלט ירוק או לסלט פירות. ניתן להשתמש בהם גם לתוספת של סלט דגנים או שעועית.
רטבים ורטבים
ניתן להשתמש בלימוני אצבע להכנת רוטב או רוטב ייחודיים ומלאי טעם. נסה לערבב אותם עם שמן זית, שום ועשבי תיבול כדי ליצור ויניגרט טעים. אתה יכול להשתמש בהם גם להכנת סלסה טארט וחריפה או רוטב שמנת לאבוקדו.
קוקטיילים ומשקאות
ניתן להשתמש באצבע ליים כדי להוסיף טעם ייחודי לקוקטיילים ומשקאות אחרים. נסה לערבב אותם במוחיטו או להוסיף אותם למרגריטה. אפשר להשתמש בהם גם להכנת לימיד מרענן או לימונדה טארט.
השוואה מהירה
| לימס אצבע | לימונים |
|---|---|
| פרי קטן ועגול | פרי גדול וסגלגל |
| עור דק ועור | עור עבה וגבשושי |
| פנים עסיסי ומפולח | פנים עסיסי ומפולח |
| טארט, טעם הדרים | טארט, טעם הדרים |
| משמש בסלטים, רטבים ומשקאות | משמש באפייה, רטבים ומשקאות |
מתכונים
לימוני אצבע ניתן להשתמש במגוון מתכונים. הנה כמה רעיונות כיצד להשתמש בהם:
סלטים
נסה להוסיף אצבע ליים לסלט ירוק או סלט פירות. ניתן להשתמש בהם גם לתוספת של סלט דגנים או שעועית.
רטבים ורטבים
נסה לערבב אצבע ליים עם שמן זית, שום ועשבי תיבול כדי ליצור ויניגרט טעים. אתה יכול להשתמש בהם גם להכנת סלסה טארט וחריפה או רוטב שמנת לאבוקדו.
קוקטיילים ומשקאות
נסה לערבב אצבע ליים במוחיטו או להוסיף אותם למרגריטה. אפשר להשתמש בהם גם להכנת לימיד מרענן או לימונדה טארט.
קינוחים
ניתן להשתמש בלימוני אצבע להכנת קינוח ייחודי ובעל טעם. נסה להוסיף אותם לטארט או לעוגה. אפשר גם להכין מהם סורבה מרענן או גלידה שמנת.
סיכום
לימוני אצבע הם פרי הדר ייחודי בעל טעם ייחודי. ניתן להשתמש בהם במגוון מנות, החל מסלטים ועד קינוחים. הם גם תוספת נהדרת לקוקטיילים ומשקאות אחרים. אם אתם מחפשים מרכיב ייחודי ובעל טעם להוסיף לבישול שלכם, אצבע ליים הם בחירה מצוינת. למידע נוסף על לימוני אצבע וכיצד להשתמש בהם, בדוק את הסרטון הזה .
