מה זה בשר קפוא?
בשר קפוא הוא סוג של מזון שמוקפא בטמפרטורה נמוכה מאוד על מנת לשמר אותו לאורך זמן. הוא מורכב בדרך כלל מבשר בקר, חזיר, עופות ודגים, אך יכול לכלול גם סוגים אחרים של בשר. סוג זה של מזון משמש לרוב כחלופה לבשר טרי, שכן יש לו חיי מדף ארוכים יותר וניתן לאחסן אותו במשך חודשים ואף שנים. בשר קפוא בדרך כלל מבושל מראש וניתן לאכול אותו ישר מהמקפיא. לרוב הוא זול יותר מבשר טרי ויכול להיות אופציה נוחה למי שאין לו זמן או משאבים לקנות בשר טרי.
מה זה טריילר?
טריילר הוא סוג של בשר מעובד שעשוי משילוב של חלבונים, שומנים ומרכיבים אחרים. הוא עשוי בדרך כלל מבשר בקר, חזיר, עופות או דגים, ולרוב משמש כתחליף לבשר טרי. הטריילר בדרך כלל מבושל מראש וניתן לאכול אותו ישר מהאריזה. זה בדרך כלל זול יותר מבשר טרי ויכול להיות אופציה נוחה למי שאין לו זמן או משאבים לקנות בשר טרי.
מה בריא יותר: בשר קפוא או טריילר?
כשזה מגיע להחלטה איזה סוג בשר בריא יותר, אין תשובה ברורה. גם בשר קפוא וגם קרוואן הם מזון מעובד, ולכן הם אינם מזינים כמו בשר טרי. עם זאת, ישנם כמה הבדלים בין השניים שעשויים להפוך אחד לבריא יותר מהשני. בשר קפוא הוא בדרך כלל נמוך יותר בשומן ובקלוריות מאשר בקרוואן, כך שהוא עשוי להיות אופציה טובה יותר עבור אלה שמנסים לרדת במשקל. עם זאת, בשר קפוא הוא גם גבוה יותר בנתרן מאשר בקרוואן, כך שזה לא יכול להיות הבחירה הטובה ביותר עבור אלה עם לחץ דם גבוה. הטריילר הוא בדרך כלל גבוה יותר בשומן ובקלוריות מאשר בשר קפוא, כך שהוא לא יכול להיות האפשרות הטובה ביותר עבור אלה שמנסים לרדת במשקל. עם זאת, הטריילר הוא בדרך כלל נמוך יותר בנתרן מאשר בשר קפוא, כך שהוא עשוי להיות בחירה טובה יותר עבור אלה עם לחץ דם גבוה.
ערך תזונתי של בשר קפוא וקרוואן
בכל הנוגע לערך התזונתי של בשר קפוא וקרוואן, יש כמה הבדלים. בשר קפוא הוא בדרך כלל נמוך יותר בשומן, קלוריות ונתרן מאשר בקרוואן. הוא גם גבוה יותר בחלבון ובברזל מאשר בקרוואן. הטריילר הוא בדרך כלל גבוה יותר בשומן, קלוריות ונתרן מאשר בשר קפוא. הוא גם נמוך יותר בחלבון ובברזל מאשר בשר קפוא.
השוואת מחירים
בכל הנוגע למחיר הבשר הקפוא והקרוואן, יש כמה הבדלים. בשר קפוא לרוב זול יותר מהקרוואן, במחירים הנעים בין 10-30 ₪ לקילו. טריילר בדרך כלל יקר יותר מבשר קפוא, במחירים הנעים בין 20-50 ₪ לקילו.
סיכום
כשזה מגיע להחלטה איזה סוג בשר בריא יותר, אין תשובה ברורה. גם בשר קפוא וגם קרוואן הם מזון מעובד, ולכן הם אינם מזינים כמו בשר טרי. עם זאת, ישנם כמה הבדלים בין השניים שעשויים להפוך אחד לבריא יותר מהשני. בשר קפוא הוא בדרך כלל נמוך יותר בשומן ובקלוריות מאשר בקרוואן, כך שהוא עשוי להיות אופציה טובה יותר עבור אלה שמנסים לרדת במשקל. עם זאת, בשר קפוא הוא גם גבוה יותר בנתרן מאשר בקרוואן, כך שזה לא יכול להיות הבחירה הטובה ביותר עבור אלה עם לחץ דם גבוה. הטריילר הוא בדרך כלל גבוה יותר בשומן ובקלוריות מאשר בשר קפוא, כך שהוא לא יכול להיות האפשרות הטובה ביותר עבור אלה שמנסים לרדת במשקל. עם זאת, הטריילר הוא בדרך כלל נמוך יותר בנתרן מאשר בשר קפוא, כך שהוא עשוי להיות בחירה טובה יותר עבור אלה עם לחץ דם גבוה. בסופו של דבר, הבחירה הטובה ביותר עבורך תהיה תלויה בצרכים האישיים שלך ובהעדפות התזונתיות שלך. קחו בחשבון את הערך התזונתי והמחיר של כל סוג בשר לפני קבלת החלטה.
טיפים לאכילה בריאה יותר
לא משנה איזה סוג בשר תבחר, יש כמה טיפים שאתה יכול לעקוב אחריהם כדי להבטיח שאתה אוכל בריא יותר. ראשית, נסו לקנות בשרים אורגניים ומדשאים במידת האפשר. זה יבטיח שהבשר יהיה נקי מהורמונים ואנטיביוטיקה, ויהיה גבוה יותר בחומרים מזינים מאשר בשרים רגילים. שנית, נסו להגביל את צריכת בשרים מעובדים, כמו בשר קפוא וקרוואן. בשרים אלו מכילים לרוב נתרן ותוספים לא בריאים אחרים, ולכן עדיף להגביל את הצריכה. לבסוף, הקפד לכלול שפע של פירות וירקות טריים בתזונה שלך. אכילת תזונה מאוזנת היא הדרך הטובה ביותר להבטיח שאתה מקבל את כל אבות המזון החיוניים שהגוף שלך צריך. על ידי ביצוע העצות האלה, אתה יכול לוודא שאתה אוכל בריא יותר ומפיק את המרב מהארוחות שלך.
