דף הבית » רק אצלנו » מה לעשות עם לימס אצבע?
מה לעשות עם לימס אצבע?

מה לעשות עם לימס אצבע?

מה זה אצבע לימס?

לימוני אצבע, הידוע גם בשם ליים קוויאר, הם פרי הדר אקזוטי שמקורו באוסטרליה. הם קטנים ועגולים, דומים בגודלם ובצורתם לאצבע, ובעלי עור דק וגבשושי. בפנים, הפרי מלא בשלפוחיות קטנות ועסיסיות שנראות כמו קוויאר ובעלות טעם חמצמץ וחומצי. לימוני אצבע צוברים פופולריות בעולם הקולינרי בשל טעמם ומרקם הייחודיים, והם משמשים לרוב כקישוט או בסלטים, קוקטיילים וקינוחים.

יתרונות תזונתיים של ליים אצבע

לימוני אצבע הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, ויטמין C ואשלגן. הם גם דלים בקלוריות וללא שומן, מה שהופך אותם לתוספת בריאה לכל דיאטה. בנוסף, לימוני אצבעות עשירים בנוגדי חמצון, שיכולים לעזור להפחית דלקת ולהגן מפני מחלות.

שימושים ב-Finger Limes

לימוני אצבע יכולים לשמש במגוון מאכלים, מתוקים ומלוחים כאחד. הם משמשים לעתים קרובות כקישוט לסלטים, קוקטיילים וקינוחים, שכן הטעם והמרקם הייחודיים שלהם מוסיפים תוספת של צבע וטעם לכל מנה. לימוני אצבע יכולים לשמש גם להכנת ריבות, ג'לי ושימורים, או להוסיף לרטבים ולמרינדות לתוספת תוספת. הם גם תוספת נהדרת לשייקים ומיצים למשקה מרענן ומזין.

כיצד לאחסן ליים אצבע

אצבע ליים ניתן לשמור במקרר עד שבועיים. כדי להאריך את חיי המדף שלהם, אחסן אותם בכלי אטום או בשקית ניילון. אתה יכול גם להקפיא אותם עד שישה חודשים.

טבלת שימושים ל-Finger Limes

להשתמש תיאור
לְקַשֵׁט הוסף מעט צבע וטעם לסלטים, קוקטיילים וקינוחים
ריבות, ג'לי ושימורים מכינים ריבות, ג'לי ושימורים עם אצבע ליים
רטבים ומרינדות הוסף ליים אצבע לרטבים ולמרינדות לתוספת פיצוץ
שייקים ומיצים הוסף ליים אצבע לשייקים ולמיץ למשקה מרענן ומזין

סיכום

ליים אצבע הם פרי הדר אקזוטי וייחודי עם טעם חמצמץ וחומצי. הם זוכים לפופולריות בעולם הקולינרי בזכות הטעם והמרקם הייחודיים שלהם, ומהווים תוספת בריאה לכל תזונה. לימוני אצבע יכולים לשמש במגוון מנות, מתוקות ומלוחות, וניתן לשמור במקרר עד שבועיים. לרעיונות נוספים מה לעשות עם אצבע ליים, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב .

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן