מהם זרעי פשתן?
זרעי פשתן הם זרעים קטנים בצבע חום-זהוב המהווים מקור נהדר לסיבים, חומצות שומן אומגה 3 וחומרי תזונה אחרים. זרעי פשתן ידועים גם כזרעי פשתן ומשמשים במגוון מאכלים ומתכונים.
יתרונות תזונתיים של זרעי פשתן
זרעי פשתן הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, שעוזרים לשמור על מערכת העיכול בריאה וסדירה. הם גם מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3, שיכולות לעזור להפחית את הדלקת ולשפר את בריאות הלב. זרעי פשתן הם גם מקור טוב לחלבון, מגנזיום וויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים.
כיצד להשתמש בזרעי פשתן
במוצרי מאפה
ניתן להשתמש בזרעי פשתן במגוון מוצרי מאפה, כגון מאפינס, לחמים ועוגיות. כדי להשתמש בזרעי פשתן באפייה, אפשר לטחון אותם לאבקה דקה ולהוסיף אותם לחומרים היבשים. ניתן להוסיף גם זרעי פשתן שלמים לחלק העליון של הלחמים והמאפינס לקבלת מרקם פריך.
בשייקים
ניתן להוסיף לשייקים גם זרעי פשתן לחיזוק תזונתי. כדי להשתמש בזרעי פשתן בשייקים, טוחנים אותם לאבקה דקה ומוסיפים לשאר המרכיבים. ניתן להוסיף לשייק גם זרעי פשתן שלמים לקבלת מרקם פריך.
בסלטים
ניתן להוסיף גם זרעי פשתן לסלטים לחיזוק תזונתי. כדי להשתמש בזרעי פשתן בסלטים, טוחנים אותם לאבקה דקה ומפזרים מעל הסלט. אפשר להוסיף לסלט גם זרעי פשתן שלמים לקבלת מרקם פריך.
ביוגורט
ניתן להוסיף ליוגורט גם זרעי פשתן לחיזוק תזונתי. כדי להשתמש בזרעי פשתן ביוגורט, טוחנים אותם לאבקה דקה ומוסיפים ליוגורט. אפשר להוסיף ליוגורט גם זרעי פשתן שלמים לקבלת מרקם פריך.
בשיבולת שועל
ניתן להוסיף גם זרעי פשתן לשיבולת שועל לחיזוק תזונתי. כדי להשתמש בזרעי פשתן בשיבולת שועל, טוחנים אותם לאבקה דקה ומוסיפים לשיבולת השועל. ניתן להוסיף לשיבולת השועל גם זרעי פשתן שלמים לקבלת מרקם פריך.
דרכים אחרות להשתמש בזרעי פשתן
- מפזרים זרעי פשתן על סלטים, דגנים ויוגורט.
- הוסף זרעי פשתן לשייקים ולמיץ.
- מערבבים זרעי פשתן לתוך שיבולת שועל או דגנים חמים אחרים.
- הוסף זרעי פשתן למאפינס, לחמים ומוצרי מאפה אחרים.
- הכינו ג'ל זרעי פשתן על ידי השריית זרעי פשתן במים וערבובם.
למידע נוסף על זרעי פשתן
כדי ללמוד עוד על זרעי פשתן וכיצד להשתמש בהם בתזונה, בדוק את הסרטון הזה מ-YouTube .
